Fleisch einfrieren – so gelingt es

Immer mehr Menschen möchten wissen, wo ihr Fleisch herkommt und wie die Tiere gehalten werden. Wer direkt beim regionalen Landwirt kauft, nimmt häufig größere Mengen mit und gefriert auf Vorrat ein. Manchmal bleibt aber auch Fleisch übrig, wenn der Hunger beim Grillabend doch nicht so groß war. Fleisch einfrieren ist also für viele gängige Praxis. Bleibt die Frage: Wie gefriere […]

Plastikfrei in der Küche: Lebensmittel im Glas einfrieren

Immer mehr Menschen möchten ihren Plastikkonsum reduzieren. Meist fängt es damit an, dass sie Seifen nur noch am Stück kaufen und sich von ihrem Einmalrasierer trennen. Doch nicht nur im Bad, auch in der Küche kann unnötiges Plastik schnell eingespart werden. Wie wäre es, wenn Sie demnächst Ihre Lebensmittel im Glas einfrieren, statt in einer Plastikdose oder dem Gefrierbeutel. Es […]

Gefrierschrank-Dichtung

Ein Gefrierschrank ist heute in fast jedem deutschen Haushalt zu finden. Schließlich lassen sich mit ihm Lebensmittel für einen längeren Zeitraum aufbewahren, ohne dass sie verderben oder ihre wertvollen Nährstoffe verlieren. Werden die Nahrungsmittel während eines Angebotes gekauft und eingelagert, kann so mitunter viel Geld eingespart werden. Zudem wird die Zeit für das Einkaufen optimiert. Voraussetzung ist jedoch, dass das […]

Kann man Käse einfrieren?

Guter Käse sollte möglichst frisch verzehrt werden, denn so geht am wenigsten Aroma verloren. Doch wie kann man das Aroma am besten erhalten, sollte doch mal mehr Käse als gedacht übrigbleiben? Generell gilt, dass das Aroma am besten bei Zimmertemperatur erhalten werden kann. Schafft man es allerdings nicht, alles innerhalb weniger Tage oder Wochen zu verzehren, können Sie den noch […]

Gefrierschrank in der Garage – Macht das Sinn?

Ein Gefrierschrank nimmt häufig viel Platz ein und passt nicht immer zur Einrichtung. Daher gibt es neben der Küche einige Alternativen als mögliche Stellplätze, die beliebtesten stellen hierbei vermutlich den Keller und die Garage dar. Wird der Inhalt des Gefrierschrankes nur selten gebraucht, wird dieser gerne zum Platzsparen aus der Küche verlagert. Allerdings sollte die Wahl des Platzes gut überlegt […]

Gefrierschrank kühlt nicht mehr richtig – Das können die Ursachen sein!

Haben Sie den Verdacht, dass Ihr Gefrierschrank in seiner Kühlleistung nachlässt? Wird der Inhalt nicht mehr richtig kalt, kann das verschiedene Ursachen haben. Viele denken sofort an eine Neuanschaffung, doch das ist gar nicht immer nötig! Hier finden Sie einige Tipps und Tricks, die eventuell dabei helfen, dass der Gefrierschrank schon bald wieder seine gewohnte Leistung erbringt. So können Sie […]

Getränke im Gefrierschrank kühlen

Was wäre ein gemütlicher Grillabend ohne Getränk, das eiskalt über die Zunge rinnt? Bevor Sie sich der Erfrischung aus dem Kühlfach hingeben können, gibt es einiges zu beachten! Lesen Sie daher vorab unsere Tipps, wie Sie Getränke im Gefrierschrank kühlen können! Können Getränke im Gefrierschrank schneller gekühlt werden? Am besten klingt eine laue Sommernacht mit einem coolen Drink aus. Kommt […]

Babybrei einfrieren ohne Qualitätsverlust

Babybrei einfrieren ist vor allem in der ersten Zeit der Zufütterung sinnvoll, kann jedoch auch später Geld und Zeit sparen. Doch worauf müssen Sie dabei achten und wie lange hält sich die Nahrung für Babys und Kleinkinder? Wir klären auf. Vorteile: Wann sollte man Babybrei einfrieren und warum? Alle jungen Eltern kennen es nur zu gut: Zeit ist Mangelware. Dafür […]

Kräuter einfrieren – so klappt es am besten

Frische Kräuter gehören auf (fast) jedes gute Gericht. Die würzigen intensiven Aromen geben den Speisen eine extra Kick und / oder vervollständigen sie. Man kann sie ganz leicht im Garten oder auf dem Balkon anbauen und im Sommer ernten. Auch im Supermarkt werden regelmäßig viele unterschiedliche Arten angeboten. Doch was ist im Winter, wenn es keine frischen Kräuter mehr gibt? […]

Wie hoch kann ein Gefrierschrank sein?

Es ist schön, wenn man durch Einfrieren seine Lebensmittel länger haltbar machen kann. Auf diese Art und Weise können Sie sich einen Vorrat anlegen und jederzeit auf diesen, je nach Lust und Laune, zugreifen. Das verleitet einige von uns immer wieder dazu mehr und mehr Gefriergut im Gefriergerät zu „stapeln“. Leider ist irgendwann auch einmal Schluss und es passt nichts […]